Los festivales del Ebro 2011 incluyen este año la celebración de la décimo tercera edición del Mercado Medieval de las Tres Culturas de Zaragoza del 10 al 12 de junio, en los alrededores de la Catedral de La Seo, con actividades en la plaza Ariño y en la parte final de la calle Don Jaime, como talleres y animaciones organizadas.- 11 h. Cetrería: Plaza de la Seo
- 11.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan. Pasacalles: Plaza de la Seo
- 11.30h. Inserta-Ozanam. Taller de Carpintería: Barrio de San Pablo
- 11.30h. Taller de Forja: Barrio de San Pablo
- 12h. Degustación Gastronómica Judía: Haima Barrio Hebreo
- 12.30 h. Teatro La Cosa Exhibición de Zancos:. Barrio Árabe
- 13.30 h. Yo me enamoré de un Aire. Música de las tres culturas: Balcón de San Lázaro
- 17.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan. Pasacalles: Plaza de la Seo
- 18 h. Taller de Amuletos de Barro: Talleres Hebreos
- 18.30 h. Viridiana. Romances De Ciego: Plaza San Bruno
- 18.30 h. Jocosisimo. Cuentacuentos Cómico Participativo: Balcón De San Lázaro
- 19h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Fuente de Goya
- 19h. Prácticas de Cetrería: Plaza de la Seo
- 19h. Taller de Alfarería tradicional: Barrio Hebreo
- 19.30 h. Acha. Combate de Caballeros: Trasera de la Lonja
- 19.30 h. Asociación de Malabaristas de Zaragoza. Malabares: Zona Hebrea
- 19.30 h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Fuente de Goya
- 19.30 h. Degustación Gastronomía Judía. Kabalat Sabbat: Haima Barrio Hebreo
- 20h. Taller de Alfarería tradicional: Barrio Hebreo
- 20h. Viridiana. Romances de Ciega: Zona Hebrea
- 20h. Antonia Azahara. Danza del Vientre :Fuente de Goya
- 20h. Billy el Bufón. Espectáculo Cómico de Malabares y Fuego: Balcón de San Lázaro
- 20h. La Zaragoza Musulmana hacia 1441: Paseo por la historia con José Luis Corral. Fuente de Goya
- 20:30 h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Plaza San Bruno
- 20.30 h. Degustación Gastronómica Judía. Kabalat Sabba: Barrio Hebreo, Haima
- 21h. Yo me enamoré de una aire: Música de las Tres Culturas. Balcón De San Lázaro
- 21h. Sefarad XXI. Concierto Música Sefardí: Plaza de San Bruno
- 21.30 h. Asociación de Malabaristas de Zaragoza. Malabares: Trasera de la Lonja
- 21.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan - Danzaora. Ritual de Danza al Fuego: Plaza de la Seo
- 11 h. Cetrería: Plaza de la Seo
- 11.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan. Pasacalles: Plaza de la Seo
- 11.30h. Inserta-Ozanam. Taller de Carpintería: Barrio de San Pablo
- 11.30h. Taller de Forja: Barrio de San Pablo
- 12h. Degustación Gastronómica Judía: Haima Barrio Hebreo
- 12.30 h. Teatro La Cosa Exhibición de Zancos:. Barrio Árabe
- 13.30 h. Yo me enamoré de un Aire. Música de las tres culturas: Balcón de San Lázaro
- 17.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan. Pasacalles: Plaza de la Seo
- 18 h. Taller de Amuletos de Barro: Talleres Hebreos
- 18.30 h. Viridiana. Romances De Ciego: Plaza San Bruno
- 18.30 h. Jocosisimo. Cuentacuentos Cómico Participativo: Balcón De San Lázaro
- 19h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Fuente de Goya
- 19h. Prácticas de Cetrería: Plaza de la Seo
- 19h. Taller de Alfarería tradicional: Barrio Hebreo
- 19.30 h. Acha. Combate de Caballeros: Trasera de la Lonja
- 19.30 h. Asociación de Malabaristas de Zaragoza. Malabares: Zona Hebrea
- 19.30 h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Fuente de Goya
- 19.30 h. Degustación Gastronomía Judía. Kabalat Sabbat: Haima Barrio Hebreo
- 20h. Taller de Alfarería tradicional: Barrio Hebreo
- 20h. Viridiana. Romances de Ciega: Zona Hebrea
- 20h. Antonia Azahara. Danza del Vientre :Fuente de Goya
- 20h. Billy el Bufón. Espectáculo Cómico de Malabares y Fuego: Balcón de San Lázaro
- 20h. La Zaragoza Musulmana hacia 1441: Paseo por la historia con José Luis Corral. Fuente de Goya
- 20:30 h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Plaza San Bruno
- 20.30 h. Degustación Gastronómica Judía. Kabalat Sabba: Barrio Hebreo, Haima
- 21h. Yo me enamoré de una aire: Música de las Tres Culturas. Balcón De San Lázaro
- 21h. Sefarad XXI. Concierto Música Sefardí: Plaza de San Bruno
- 21.30 h. Asociación de Malabaristas de Zaragoza. Malabares: Trasera de la Lonja
- 21.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan - Danzaora. Ritual de Danza al Fuego: Plaza de la Seo
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- 11 h. Fiesta del Compromiso de Caspe. Pasacalles y actuación de danza y baile. Balcón San Lázaro a Plaza del Pilar
- 11 h. La Zaragoza Judía hacia 1441: Fuente Goya
- 11 h. Cetrería: Plaza de la Seo
- 11.30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan. Pasacalles. Plaza de la Seo
- 11:30 h. ACHA. Desfile de apertura. Trasera de la Lonja
- 11:30 h. Taller de Sillería. Barrio Árabe
- 11:30 h. Taller de Instrumentos Tradicionales. Luthier: Zona Hebrea
- 11:30 h. Taller de Caña. Casa del Gaitero: Zona Hebrea
- 12:00 h. Los titiriteros de Binéfar. Pasacalles medieval: Plaza San Bruno
- 12:30 h. Malabares. Asoc de Malabaristas de Zaragoza: Plaza San Bruno
- 12:30 h. Taller de Instrumentos Tradicionales. Luthier: Zona Hebrea
- 12:30 h. Taller de Caña. Casa del Gaitero: Zona Hebrea
- 13:00 h. Viridiana. Romances de Cieg: Plaza de la Seo
- 13:30 h. ACHA. Vestir al caballer: Trasera de la Lonja
- 13:30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan Las bailarinas devientre. Parodia de baile oriental: Balcón de San Lázaro
- 16:00 h. ACHA. Exposición armas: Trasera de la Lonja
- 17:30 h. Saltimbankis de Sambi Condenados los Ex-Clavos: Plaza San Bruno
- 18:00 h. Taller Máscaras. Teatro La cosa: Barrio Árabe
- 18:00 h. Taller Juegos Tradicionales: Zona Hebrea
- 18:30 h. Al-Caravan. Concierto de Música de Folklore de Oriente, Al-andalus y El Magreb: Plaza San Bruno
- 19:00 h. Práctivas de Cetrería: Plaza de la Seo
- 19:30 h. ACHA. Combate Caballero: Trasera de la Lonja
- 19:30 h. Ozi Kpwedo El Cuerpo y Lamenté. Espectáculo Cómico de Fakirismo: Balcón de San Lázaro
- 20:00 h. Antonia Azahara. Danza del Vientre: Plaza San Bruno
- 20:00 h. Viridiana. Romances de Ciego: Plaza de la Seo
- 20:30 h. Antonia Azahara. Danza del Vientr: Plaza San Bruno
- 20:30 h. Malabares. Asoc de Malabaristas de Zaragoza: Zona Hebrea
- 21:00 h. Antonia Azahara. Danza del Vientr: Plaza San Bruno
- 21:00 h. Lurte. Pasacarreras Lurtero: Plaza de la Seo
- 21:30 h. Antonia Azahara. Danza del Vientr: Plaza San Bruno
- 21:30 h. Saltimbankis de Sambi y Al-Caravan Ánimas de Noche. Espectáculo de Fuego y Humo: Balcón de San Lázaro


